Tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ từ việc ăn giá đỗ

Tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ từ việc ăn giá đỗ

Công dụng của giá đỗ

Giá đỗ là loại rau mầm rất quen thuộc trong các bữa ăn của các gia đình. Tuy nhiên, ăn giá đỗ có tác dụng gì là câu hỏi không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn những công dụng tuyệt vời từ giá đỗ.

Thành phần dinh dưỡng từ giá đỗ

Muốn trả lời được câu hỏi: ăn giá đỗ có tác dụng gì, điều đầu tiên chúng ta phải biết thành phần dinh dưỡng của giá đỗ.

Gía đỗ thuộc nhóm rau mầm được làm từ các loại đỗ: Đỗ xanh, đỗ đỏ, đỗ tương, đỗ đen, lạc (đậu phộng). Qua quá trình ngâm ủ, giá đỗ sẽ có hàm lượng protein, axit amin và vitamin C cao hơn so với hạt đỗ thông thường. Loại giá được sử dụng phổ biến hơn cả là giá đỗ đậu xanh.

Giá đỗ làm từ đậu đen
Giá đỗ làm từ đậu đen

>> Bạn không nên bỏ qua bài viết về cách sử dụng tinh bột mầm đậu nành

Gía đỗ đậu xanh có đầy đủ các chất dinh dưỡng: nhiều vitamin C,E, hàm lượng calo thấp. Vì vậy, giá đỗ đậu xanh được sử dụng rất phổ biến trong thực phẩm và y dược.

Các công dụng của giá đỗ

Trong phần này, chúng tôi sẽ đưa ra những công dụng tuyệt vời từ giá đỗ. Đây chính là câu trả lời cho thắc mắc ăn giá đỗ có tác dụng gì.

Tăng cường Hormon nữ: Các nguyên tố vi lượng có trong giá đỗ, đặc biệt là omega-3, kẽm, vitamin E là những chất chống oxy “vàng” cho các chị em phụ nữ. Làm đẹp da, sáng da, hạn chế lão hóa, nếp nhăn, sạm da, giúp giữ gìn vóc dáng là những ưu điểm nổi trội của giá đỗ đối với sắc đẹp chị em. Sử dụng giá đỗ giúp phái đẹp vượt qua giai đoạn khó khăn của thời kì tiền mãn kinh vì trong giá có chứa nhiều phytoestogen- Chất estrogen tự nhiên.

Công dụng của giá đỗ
Công dụng của giá đỗ

Dễ tiêu: Gía đỗ là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin, giàu vitamin (ngang với sữa), nhiều chất xơ nhưng lượng calo lại rất thấp. Chất béo trong giá đỗ nhiều nhưng không gây khó tieu nên đặc biệt thích hợp với những người khó tiêu, người làm việc trí óc nhiều. Chất béo trong giá đỗ còn được chứng minh giúp giảm lượng cholesterol. Vì vậy, đây là loại thực phẩm được khuyên dùng cho người bệnh tim mạch, cao huyết áp, mỡ máu,..

Giải độc: với sự đa dạng vitamin, giá đỗ có khả năng khử gốc tự do, giải độc đa năng nội ngoại sinh.

Chữa nhiều bệnh khác: Gía đỗ có nguồn chất dinh dưỡng cao sau khi ngâm: vitamin B12 tăng 10 lần, Vitamin B2 tăng 2 – 4 lần, caroten tăng 2 lần, vitamin C tăng 40 lần. Do vậy, giá đỗ có công dụng chống oxy hóa, phòng chống ung thư. Vitamin E giúp tăng khả năng thụ thai, chữa hiếm muộn, chống xơ vữa mạch máu.

Bên cạnh đó, giá đỗ còn có công dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ hỏa, giải khát, trị bụng đầy tức, đi tiểu phân sống.

Tham khảo thêm bài viết: 

Mầm đậu nành- giải pháp cho những người bận rộn

Gía đỗ rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Tuy nhiên, hiện nay không phải ai cũng có thời gian để chuẩn bị các món ăn chế biến từ giá đỗ hàng ngày. Biết được nhu cầu đó, các nhà khoa học đã cho ra đời bột mầm đậu nành- sản phẩm cho những người bận rộn.

Với cam kết sử dụng 100% đậu nành không đột biến gen, sản phẩm mầm đậu nành của Thảo Mộc Vàng là sự lựa chọn tin cậy của rất nhiều người tiêu dùng. Sản phẩm mầm đậu nành Thảo Mộc Vàng được làm sạch vỏ hoàn toàn, sản xuất với dây chuyền khép kín, hiện đại dưới sự dám sát của các chuyên gia dinh dưỡng. Đây thực sự là sự lựa chọn thông minh cho tất cả người tiêu dùng mong muốn nâng cao sức khỏe và dáng vóc.

mầm đậu nành thảo mộc vàng
Bột mầm đậu nành Thảo Mộc Vàng

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua hotline: 02412682929 để nhận được sự tư vấn từ các nhân viên hoặc tham khảo sản phẩm lại website: https://thaomocvang.vn để biết thêm thông tin chi tiết sản phẩm.

Hy vọng với những chia sẻ trên, các bạn đã được câu trả lời chính xác nhất cho thắc mắc ăn giá đỗ có tác dụng gì. Sử dụng giá đỗ chính là sự lựa chọn hoàn hảo để tăng cường sức khỏe và cải thiện vẻ đẹp cho các bạn.

Chúc các bạn luôn mạnh khỏe!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *