Ăn nghệ tươi có tác dụng gì

Ăn nghệ tươi có tác dụng gì

Một cốc mật ong nghệ rất tốt vào buổi sáng.

Nghệ tươi vốn được biết đến như một loại thuốc quý, có nhiều công dụng đặc biệt đối với sức khỏe. Ngoài ra, nghệ tươi còn được sử dụng như một loại gia vị trong các món ăn hàng ngày. Để tìm hiểu kỹ hơn việc ăn nghệ tươi có tác dụng gì, chúng ta cùng tham khảo bài viết sau nhé

Nghệ tươi có tác dụng gì?

– Ăn nghệ tươi giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Tinh chất curcumin có trong nghệ vàng có khả năng kích thích bài tiết mật, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn. Điều này giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn, tránh được hiện tượng đầy hơi, ăn không tiêu. Sử dụng nghệ tươi đều đặn, hệ tiêu hóa của bạn sẽ khỏe mạnh hơn rất nhiều.

Nghệ tươi
Nghệ tươi

– Nghệ tươi giúp giảm đau và ngăn ngừa viêm khớp

Nghệ tươi có chứa hợp chất chống oxi hóa và kháng viêm, được xem như một loại thuốc giảm đau và phòng chống viêm nhiễm hiệu quả. Các bệnh nhân xương khớp được khuyến khích sử dụng nghệ như một phương thuốc tự nhiên giàu công hiệu.

– Ăn nghệ tươi giúp phòng chống bệnh Alzheimer

Nghệ là một trong 5 loại thực phẩm hàng đầu giúp phòng chống bệnh Alzheimer. Cơ chế hoạt động của nghệ là loại bỏ các amyloyd tích tụ trong não. Ăn nghệ sẽ giúp não bộ được cải thiện đáng kể và đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

– Ăn nghệ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

Nếu trong gia đình bạn có người bị mắc bệnh tiểu đường, hãy khuyên họ nên ăn nghệ tươi bởi nghệ có khả năng giảm lượng đường trong máu vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó, nghệ còn giúp trung hòa lượng insulin, rất tốt cho những bệnh nhân bị tiểu đường tuýp 2. Y học đã xếp nghệ vào trong nhóm 6 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị tiểu đường.

– Nghệ giúp vết thương mau lành

Như đã đề cập ở trên, trong nghệ có chứa chất chống oxi hóa và có đặc tính kháng viêm. Vì thế, nghệ có thể tiêu diệt các vi khuẩn trên vết thương, thúc đẩy các vùng da bị nhiễm trùng mau lành trở lại. Nếu bạn đang bị thương hay gặp bất kỳ loại nhiễm trùng nào, hãy uống nghệ tươi. Cách dùng tốt nhất là pha bột nghệ với nước đun sôi và một chút mật ong.

– Nghệ tươi là thần dược cho một làn da khỏe mạnh, tươi trẻ

Nếu có loại thực phẩm nào vừa rẻ, vừa tốt cho da, đó chính là nghệ. Nghệ giàu vitamin E và C cùng hàng loại các nguyên tố vi lượng và axit amin, có khả năng làm giảm sắc tố da, giúp da săn chắc hơn. Thêm vào đó, chất chống oxi hóa có trong nghệ sẽ tác động đến làn da từ bên trong, mang đến vẻ hồng hào, tươi tắn cho làn da.

Nghệ tươi là thần dược cho một làn da khỏe mạnh, tươi trẻ
Nghệ tươi là thần dược cho một làn da khỏe mạnh, tươi trẻ

– Nghệ tươi giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Khi ăn nghệ, cơ thể có khả năng tiêu hóa các chất béo tốt hơn, đồng thời làm giảm các cholesterol xấu. Các mạch máu lưu thông tốt hơn, ngăn chặn sự hình thành của các cục máu đông, từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch.

– Ăn nghệ tươi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch

Hoạt chất lipopolysaccharide có trong nghệ tươi hỗ trợ và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Hoạt chất này có khả năng kháng khuẩn, kháng virus và kháng nấm, giúp cơ thể phòng chống được các bệnh cảm cúm thông thường.

>>> Tham khảo các bài viết:

Những lưu ý khi sử dụng nghệ tươi

Đôi khi chúng ta mải quan tâm đến vấn đề ăn nghệ tươi có tác dụng gì mà quên đặt câu hỏi ăn như thế nào cho đúng. Dù nghệ tươi có rất nhiều công dụng tuyệt vời nhưng nếu không sử dụng đúng cách có thể sẽ gây ra những phản ứng phụ không mong muốn. Vì thế, khi sử dụng nghệ tươi, bạn nên chú ý những điều sau:

– Không nên ăn quá nhiều nghệ tươi với tần suất dày đặc. Nghệ có đặc tính là cay nóng, do đó, nếu ăn nhiều sẽ dễ bị đau bụng hoặc đầy bụng.

Cách uống nước nghệ tươi hiệu quả
Cách uống nước nghệ tươi hiệu quả

– Nghệ tươi có thể gây dị ứng cho một số người do chứa nhựa và tinh dầu nghệ.

>>> Nên đọc ngay bài viết 4+ cách dùng viên nghệ mật ong tiêu đen

Những điều trên có thể được khắc phục và thay thế bởi tinh bột nghệ hoặc viên nghệ. Các sản phẩm này đã loại bỏ đi phần tinh dầu và dễ dàng hấp thu vào cơ thể hơn so với nghệ tươi. Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm viên nghệ và tinh bột nghệ, vui lòng truy cập website: thaomocvang.vn để biết thêm chi tiết.

>>> Nên đọc ngay bài viết

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *